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2006年01月28日

ハワイのうどん屋

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海外の旅が多いとむしょうに日本人の味覚が喚起されてしまうのは私だけでしょうか?
そんなときのBEST3は「ラーメン」「うどん」「カレー」です。10~20代は油大好き、青春とは汗と脂なのだ、というカンジでとにかくカツ丼焼肉、ラード一気飲みでも可能でしたが、ある程度年をとるとカラダが受け付けなくなってきて、脂ほどほどあっさりOKという体質に。
そこで「ジンボ」です。オアフに住む日本人で知らない人はいないうどんの名店。ランチ時にココへ来れば知り合いに必ず会います。ある意味で閉鎖的なオアフの日本人社会の代表的な食堂でもあります。
マタタビスタッフもよくここに訪れます。うどんは冷たいのでも温かいのでもOKで、これに天丼なカツ丼やカレーライスを組み合わせることもできます($10.20)。
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ハンバーガーやステーキではけっして癒されることのない日本人の胃袋は、ハワイの場合、このジンボで癒されるのであります。

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2006年01月27日

のんびり過ごせるキヘイのビーチ

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マウイの南側にキヘイという街があります。コンドミニアムと一般住宅が並ぶこの街には長期滞在のウィンドサーファーとかバックパッカーがいたりして、高級リゾートというよりなかなかのんびりとした雰囲気なのです。そんなキヘイには日本人観光客にはあまり知られていないきれいなビーチがいくつかあります。
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そのひとつがカマオレビーチパーク。キヘイでもわりとワイレアよりにあるビーチパークで、とても透明度が高くてところどころある岩場では熱帯魚や珊瑚礁もシュノーケルで楽しめます。
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もちろんライフガードもいるし、シャワーやトイレ、BBQ設備や駐車場もすべて無料で完備しています。
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前の僕の家もここから歩いて5分のところにあったので、休みの日には海で泳いでビーチの横にあるこの広い原っぱで読書したり夕涼みしたものです。なつかしいなぁ~。
みなさんもお弁当でも持って行ってみてください。近くにはアイスクリームショップや映画館、コンビニやレストランもたくさんあって、退屈しないと思います。

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2006年01月26日

ラハイナ

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ウエストマウイの古都ラハイナはとても素敵な街です。マタタビハワイのマウイオフィスもラハイナにあるため僕らも馴染み深い街なのですが、海と山に面した自然豊かな環境と、映画のセットみたいなかわいらしい街並みは、何度訪れてもきれいだなぁ……と改めて思います。
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そして食事やショッピングをするお店やギャラリー、歴史的に著名な史跡もたくさんあって、1日ブラブラと歩いているだけでかなり楽しめます。ちなみにラハイナとはハワイ語で太陽とか灼熱とかを意味するそうで、実際とても晴天率の高いピーカンタウンです。
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ワイキキもいいですが、ぜひマウイ島のラハイナに行ってみてください。本当に素敵ですよ。
街のイベントなどをリリースするホームページはこちらです。

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2006年01月24日

フランク・シナトラとレーガン元大統領もタマげたマウイオニオン

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いきなりですが、ハワイのタマネギと言えばマウイオニオンです。とてもジューシーでスウィートで、日本で食するタマネギ君とはケタ違いのおいしさです。
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マウイのクラに住んで広大なマウイオニオン畑を経営する日系のウラドノさん家に取材に行きました。
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フランク・シナトラに贈ったところ、あまりのおいしさにお礼状がきたそーです(マジ)。
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レーガン元大統領にも贈ったところホワイトハウスからやはりお礼状がきたそーです(これもマジ)。
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これがマウイオニオン畑。とても広いです。ハレアカラ火山の中腹に位置するためとても涼しい快適な環境です。
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生で何もつけずに食べてみましたが、たしかに飛び上がるおいしさ。ちょっとスパイシーなフルーツみたいです。マウイでは毎年ホエラーズ・ビレッジでマウイオニオンのフェスティバルも開催されるほどの人気。マウイのレストランに行けばメニューに必ずあるのでオーダーしてみてください。オニオンフライにハワイの地ビールなんて最高ですよ♪
→詳細はこちらをご覧ください

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2006年01月23日

ハナウマベイについて考えること

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今やハワイでもっともメジャーな海洋公園「ハナウマベイ」。僕が初めてココへ訪れたのは確か7歳のことで、なんというかとにかくキレイなビーチと海、という印象しか残っていなかった。以来、なんとなくハナウマベイに訪れることなくハワイの島を転々としてきて、ここにきてなんと20数年ぶりに再びやってきました。
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が、あまりにもシステマティックに観光されたビーチの有様を見て唖然。入園料$5だし、売店もシュノーケルセットのレンタル($6)もあるし、ビーチに入る前には映画見なきゃならんし、海までの送迎バスも有料だし、なんだかちっともつまらん……。ディズニービーチか、ココは?
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確かに海洋生物や珊瑚礁を守るため、環境維持のために魚へ餌を与えることも禁止となっていますが、僕は楽しめませんでした。
感じ方、楽しみ方はいろいろなので、けっしてハナウマベイの誹謗中傷ではありませんが、心もとない観光客の人たちがちょっとずつこの海のカタチを変えていったのかもしれません……。

▲昨日に続いて何やら不満めいたブログですみません。でも皆さんもビーチでの喫煙や投げ捨てにはご注意ください。

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2006年01月22日

カフクのエビは有名だけど……みんなちっともわかってないね

マタタビ連中でノースに遊びに行ったついでにカフクでエビを食べよう!ということになりました。カフクのエビってとても有名になっていまやノースドライブの名物といっても過言ではありません。
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こんなかんじで道路沿いにバンやらテントやらの屋台で養殖エビを調理して食べさせるのです。
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どの店もだいたい$10前後でフニャフニャプレートにソテーしたエビとスクープごはんがのっています。
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人気の味付けはガーリックだったりチリ風味のピリカラだったりします。でも僕は違うと思う。僕はいつもカフクでエビを食するときはただのボイルだけお願いして味もライスもつけません。メニューに書いてなくてもやってくれます。そしてプライスも店によっては$4くらい安くしてくれます。
で、そんなのおいしいのかっ?って思うでしょ。
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それがおいしいんですよ。どの店もウラメニューでけっこうワサビを置いているので、それをわけてもらってアロハショウユをつけてカプッと食べるのです。やっぱ日本人にはこれがサイコーです(ビールがないのが残念ですが……)。
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ちなみにこの池みたいなのに養殖エビが飼われています。でもせっかくキレイな海に囲まれたハワイで人口沼の養殖エビを食べるって、なんか納得できない事由を感じてしまうのは僕だけでしょうか……。

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