Hawaii Trippers : ハワイトリッパーズ

マウイ島ラハイナのフロントストリート沿いにラハイナ･ストアグリルというイカしたオイスターバーができました。ぜひマタタビハワイの取材を、というオファーを受けて早速出掛けました。ここ1年でラハイナはアメリカ本土の好景気を受けてかとても栄えていて、とくにアメリカ人向けレストランやギャラリーが急増しています。というわけでマウイにオイスターバーが登場したのもこれが初めて。

お店は瀟洒な洋館風ビルの2Ｆにありますが屋上のテラス席は海が見渡せる格別のスペース。真っ青な海とフロントストリートが一望できるハワイならではの素晴しい眺望が魅力です。そしてココの生牡蠣といったら、そりゃあもう絶品でした。

暑いハワイで冷たいカリフォルニア産白ワインを飲みながら生牡蠣なんてのもシャレています。ハワイも変わってきました。みなさんもぜひトライしてみてください。ディナー予算はお一人$30くらい。ドレスコードのないトロピカルでアメリカンなお店です。